"Cette" autrement...

"Cette / Sète"

 île d'exception, Paul Valéry la nommait  «île singulière».  

Moi je dis plurielle, par ses formes arrondies et douces, par ses plages, par ses côtes. Forte par son histoire, par son port, le chantier naval de la Plagette, ses forts, ses phares, ses tournois de joutes, ses hommes célèbres et célestes.

" Georges Brassens, Paul Valéry, Jean Vilar"

en quelque sorte 

Sète et Son Art de vivre...

Hé oui Sète était une île. En 2022 il est vrai que l'on ne s'en rend plus trop compte, c'est pour cela que je dirais même plutôt une              PRESQU'ÎLE baignée par l'étang de Thau d'un coté, et baignée de l'autre côté par la mer Méditerranée ce qui donne à Sète le charme et le charisme d'une cité portuaire. Pour comprendre tout ça, il suffit de  s'intéresser à son Histoire...

Tout a commencé en 1666 avec le Roi Soleil, Louis XIV.

Le Roi Soleil a eu la bonne idée de vouloir relier le canal du Midi à la mer Méditerranée. C'est par un beau jour de juillet, plus exactement le 29 de l'an 1666 et par un tournoi de Joutes, que le port de Sète affirme dès lors sa destinée maritime. 

Un peu d'Histoire

http://www.sete.port.fr/fr/le-port/un-peu-dhistoire

Pour moi, tout a commencé par une journée à Sète, il y a une dizaine d'année, puis un week-end en 2016, puis cinq jours en Décembre 2021. Finalement j'aime bien ne pas tout faire d'un coup comme ça, ça laisse une porte ouverte, une opportunité de pouvoir revenir une prochaine fois ...

         Attention, vous risquez de tomber sous le charme, ou comme moi 

    "tomber en amour"  

ces cinq jours mon rendue définitivement amoureuse de Sète . 

Il faut dire que beaucoup de conditions étaient réunis, la fin de l'année donc une nouvelle année en perspective, le beau temps, l'envie de changer d'air et d’apprécier une petite escapade en bord de mer. Il est vrai que nous n'habitons pas loin de la mer mais, nous n'avons pas la chance de l'avoir comme tableau dans le salon. 

La première chose que je faisais le matin, aller vite contempler ce merveilleux spectacle, le soleil qui se lève sur le port, les bateaux, la luminosité, les joogeurs, les promeneurs. Quelle chance d’être ici !  

La première journée nous avons fait l’ascension du Mont Saint Clair, par les nombreuses marches du chemin de Biscan-Pas pour arrivé sous la croix Saint Claire puis au point de vue panoramique du Mont St Clair 175m d'altitude. Un vue magnifique vous y attend. Nous avons flâné dans les petites rues bien typique de Sète, nous avons frôlé le Lycée Paul Valérie, passé devant le fort Richelieu, cheminé jusqu'au Phare de St Clair pour presque amerrir dans le Cimetière Marin là ou repose Jean Villar et Paul Valerie entre autres. Pour se recueillir sur la tombe de Georges Brassens il faut aller au cimetière le Py à l’opposé de la ville, côté étang de Thau.  "L'autre cimetière de Sète", Georges Brassens est enterré auprès des siens, comme il l'a toujours intimement désiré. Nous y étions aller en 2016 ainsi qu'a l'espace Brassens.

Quartier-Haut l'ancêtre des quartiers Sètois, Lycée Paul Valerie, Chemin du Biscan Pas, Vue panoramique depuis le Mont Saint Clair, Fort Richelieu, Phare de St Clair.

"Le cimetière Marin a d'abord porté le nom de Cimetière Saint-Charles et a reçu le nom de Cimetière marin le 7 août 1945 en référence au poème de l'écrivain, poète et philosophe Sétois Paul Valéry, qui y avait été inhumé quelques jours auparavant. Au niveau local, il est appelé « cimetière des riches », en opposition au cimetière Le Py,  surnommé « cimetière des pauvres »"

Le poème  Le Cimetière marin (1920) de Paul Valéry débute par ces vers :

Ce toit tranquille, où marchent des colombes,
Entre les pins palpite, entre les tombes ;
Midi le juste y compose de feux
La mer, la mer, toujours recommencée !
Ô récompense après une pensée
Qu’un long regard sur le calme des dieux !

Paul Valèry

Georges Brassens l'évoque également  dans sa chanson:

"Supplique pour être enterré à la plage de Sète" (1966).

https://www.youtube.com/watch?v=meipXWeuEbM

A propos de Georges Brassens, à Balaruc:

C'est une belle invitation à la détente et au plaisir des yeux que vous offre la Promenade  « Georges Brassens - Laurent Spinosi ». D'une longueur de près de 2 km, bordant l’Étang sur la partie située entre le port et l'impasse des Calanques, son magnifique panorama sur le bassin de Thau et jolie surprise également de découvrir durant cette balade, en trompe-l'oeil, la cabane du pêcheur-peintre Laurent Spinosi.

Nous l'avons fait lors de ma première rencontre avec Sète et ses alentours.

De retour presque à la nuit tombante, nous sommes tombé à pic pour le couché de soleil sur le Théâtre de la mer (ancien Fort Saint-Pierre détruit puis restructuré en 1960 en Théâtre de la mer ou théâtre Jean Vilar, directeur et fondateur du festival d'Avignon et sous l'impulsion de l'acteur Jean Déchamps ).

Ce doit être un rituel pour les Seitois, car tout les soirs il y avait du monde au début du Môle.

Le lendemain nous sommes parti à l’assaut de la pointe du Barrou, qui m'a enchanté de loin, puis quelque peu déçue de près et encore plus déçue, une fois après avoir croisé, ces deux personnes qui connaissaient bien cet endroit puisque il y sont nés. Ils nous ont raconté un peu leur jeunesse et donc l'histoire de cette pointe, toute récente puisque c'est en 1969, qu'une foule de projets de constructions se sont abattus sur Sète. Sète, entre donc dans une importante période de transformation, dont la "Zup de Barrou ". L'ile de Thau maintenant, qu'il nous reste à étudier d'une façon Photographique, mais une île quelque peu abandonnée si l'on en croit cet article ...

https://lesinguliersete.fr/sete-ile-de-thau-une-belle-abandonnee/

Ces deux personnes nous ont confié qu'ils étaient très inquiet pour l'avenir de Sète, de cette Zup et plus particulièrement pour l'avenir du Mont Saint-Clair, qui pour l’instant sous son l'allure d'une baleine géante, se fait grignoter par des constructions Deci delà .

Je pensais,  je voyais donc la pointe du Barrou comme la pointe courte, authentique un peu comme un petit port de pêcheurs, comme dans nos calanques quoique l'authenticité la aussi... enfin, comme avant mais que nenni, des maisons contemporaine, sans odeur, sans saveur. Il y a quand même des choses intéressantes sur cette péninsule, site protégé par le périmètre Natura 2000 de la lagune de Thau, qui offre une richesse entre faune et flore et sans oublier le lycée de la mer Paul-Bousquet ainsi que la plage des Mouettes, tout un programme pour les estivaux.

Le Lycée maritime est un organisme de formation spécialisé dans la formation maritime depuis 1851 qui fut même abritée sur un bateau de 1859 à 1970 ! Le lycée fait partie des 16 écoles maritimes et aquacoles du littoral français.  Il prépare à tous les métiers de la mer : skipper, pêcheur, conchyliculteur, écailler … C'est le lycée maritime le plus important de France, avec la particularité de posséder un port, où sont amarrés trois bateaux d’exercice, deux embarcations de sauvetage pour la formation mais aussi deux voiliers habitables, ainsi que deux barques traditionnelles pour le volet sportif”.

Source: Midi Libre 

Le lycée Paul Bousquet vous invite à sa nouvelle Journée

Portes Ouvertes !

JOURNÉE PORTES OUVERTES 2022

 Il vous donne rendez-vous le 

SAMEDI 19 MARS de 9h à 17h 

Sources : https://lyceedelamer.fr

Il y a moyen de voir cette pointe avec "l'œil du photographe" comme je l'imaginais.

 Il suffi de porter son attention sur les moindres petits détails que nous offre cet endroit, avec la sensibilité autant du matériel que du regard, avoir le sens du goût visuel.  On peut facilement s'imaginer, un lagon bleu d'eau salé, qui abrite diverses espèces animales, avec de l'imagination et de la technique photographique, on arrive a beaucoup de chose. 

C'est à notre retour que nous avons découvert le Chantier Naval de la Plagette. 

A l'aller nous n'avions vu qu'un ancien hangar aux planches délavées, usées, patinées par les intempéries, des rails "Les bers*" rouillés plongeants dans l'eau claire et surtout quelques vieilles embarcations colorées qui avaient attiré notre regard un peu avant le début du chemin des Hirondelles.

*"Les bers" servent à monter les bateaux pour les restaurer au sec .

https://leloud.org/le-chantier-naval-de-la-plagette/

Le Môle, bien sur que nous avons parcouru ces 650 m de long pour arriver au Phare Saint-Louis qui trône depuis la fin du XVIIe siècle, c'est l'ouvrage le plus ancien du port de Sète. Il fut détruit plusieurs fois, emporté par une tempête en 1683, il faut dire qu'a cette époque ce n’était qu'un simple fanal (grosse lanterne). Il fut reconstruit plus solidement, mais en 1712 il est endommagé par l'attaque des navires Britannique.

En 1861, c’est un phare de troisième ordre qui est installé sur le môle Saint-Louis. Une tour ronde d’environ 25 mètres de haut est ajoutée à l’édifice et permet de prolonger la portée lumineuse du phare à 15 milles marins. Peu à peu, les lampes à huiles sont remplacées par le pétrole, puis par l’électricité.

Le 12 août 1944, c'est le drame : le phare subit de graves dégâts à la suite d'un violent bombardement. Le coup de grâce est donné sept jours plus tard par les troupes ennemies, alors qu'ils évacuent la ville, les Allemands minent la tour carrée et détruisent entièrement le phare.

Après avoir guidé les marins durant plus de deux siècles, le môle Saint-Louis est réduit en un amas de ruines. Le phare que nous admirons aujourd'hui est quelque peu différent de l'original. Il voit le jour au mois de mars 1948 

Hauteur : 25,78 mètres.

Mensurations : 6,50 mètres à la base et 4,55 mètres au sommet.

Source: 

MISTER CORAIL

Le magazine de l'homme et de la mer

Chaque matin,

javais le privilège

de contempler ...

ses mensurations !!!

Les mensurations

du phare Saint-Louis bien sur.

Une particularité de Sète, parmi tant d'autres, la rue de Tunis, c'est une visite incontournable de la ville, rien a voir avec les joutes et les canaux.

On y découvre une exposition d'œuvres beaucoup plus ressente, entre Street-Art, Fresques murale, Graffiti urbain, calligraphiées par les meilleurs Street-artistes Français. Sur les murs de cette petite rue qui ne reste pas sans issue et qui ne laisse pas indifférent par le spectacle d'une bonne vingtaine de fresques.

La Corniche de Sète

Du Théâtre de la mer jusqu'au Quartier de la Corniche, une promenade domine la mer, elle abrite des criques, des grottes marines insoupçonnées et une vue grandiose sur la Méditerranée, pour nous rendre compte de tout ça, il faudra que l'on revienne car nous avons parcouru cette promenade dans la brume. Dame météo avait décidé de punir le Sud de la France pour le premier jour de l'année 2022, une brume s’était étendue, rependue, jusqu'à chez nous et plus, tout le littoral était dans le brouillard, mais je n’étais pas mécontente de ce résultat, nous nous serions cru en Bretagne en été car la température restait douce et agréable pour ce premier jour de l'année. Nous ne reverrons jamais plus le soleil avant notre départ.

Ce parcours nous a fait découvrir un complexe immobilier en décrépitude, La  "Résidence Cap Corniche" La résidence s'étend sur 1 hectare, la vue doit être exceptionnelle mais au vu du nombre d'appartement l’été, ce doit être infernal, mais je garde un faible pour cette côte rocheuse, inattendue sur le littoral Languedocien et sur la crique de l'Anau.

 Nous finirons par les saveurs des plats que nous avons préparé pour le réveillon du 31 Décembre 2021 et du premier Janvier 2022.

Tielles. La Boutique Dassé ( Parvis des Halles)

Sans oublier de vous présenter les Halles où vous trouvez de tout, produits du terroir et de la mer.

Les Halles regroupent l'ensemble des métiers de bouche, 75 commerçants vous accueillent en plein cœur de la ville.

Nous nous sommes régalé de Tout, nous avons délecté tout et nous reviendrons à Sète pour finir la visite de cette petite ville au grand cachet avec ces façades colorées, son architecture pittoresque et ses reflets sur les eaux des canaux ...

Merci à Thierry, qui est finalement pas pour grand chose dans toutes ces découvertes personnelles mais grâce a ce merveilleux appartement à la vue extraordinaire et panoramique sur le port, il nous a permit de passer un super moment à Sète à deux et à Caen les vacances... (Merveilleux sketch de Raymond Devos)

https://www.youtube.com/watch?v=fpdNO2gferk

-Sources citées -Sources non citées Inspiration Internet...

Oups!!! j'allais oublier Les Zézettes de Sète, une tuerie.

La zézette de Sète est un biscuit sablé parfumé à l’arôme de vanille fait de farine, d'huile d'olive, de vin blanc et de sucre mais qu'est ce que c'est bon... je m'en lèche encore les doigts!

Origine "Wikipédia"

La Zézette de Sète est introduite par Gaston Bentata à la fin des années 1970 ; ce biscuit d'origine pieds-noirs  avait bercé son enfance. Il décide de le commercialiser en 1994 avant de le déposer l'année suivante. Il fonde alors son entreprise La Belle Époque. Aujourd'hui, ce produit local est vendu dans plusieurs enseignes. Cependant, il existe sous plusieurs noms. On trouve ainsi des « pitchounettes », « bistouquettes », « z’zettes » s’inspirant du nom d’origine, celui-ci étant une marque déposé. 

Par "mon œil" Heureux !

Si vous avez aimé mon blog et si je vous ai donné l'envie, voici une occasion pour découvrir Sète mais surement pas en toute tranquillité !

ESCALE A SETE 2022

Prenez date pour ce rassemblement exceptionnel des bateaux du patrimoine d'hier et d'aujourd'hui en Méditerranée, avec la présence de 120 navires historiques. En cœur de ville, découvrez les p...

https://www.archipel-thau.com/escale-a-sete-2022.html